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品种概况|影响因素|标准合约|交易规则
淀粉

淀粉是贮存在植物体中的养分，主要贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，其中玉米的淀粉含量约为65%~72%。从化学结构上看，淀粉是葡萄糖的高聚体，是一种多糖，在一定条件下可以分解为结构更为简单的糖，完全水解后得到葡萄糖。

  • 交易代码
  • CS
  • 上市交易所
  • 大连商品交易所
  • 合约交割月份
  • 1,3,5,7,9,11月
  • 交易单位
  • 10吨/手
  • 涨跌停幅度
  • 上一交易日结算价的4%
  • 最后交易日
  • 合约月份第10个交易日
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日期04-0804-0904-1004-1104-1404-1504-1604-1704-1804-21
库存3450345034503450345034503450345059505950
增减0000000025000
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